หลังจากที่เปิดตัวคาเฟ่สุดหวานสัญชาติญี่ปุ่นในไทยมาประมาณ 2 ปี บรรดาสาวกนมและชีสต่างก็ยกนิ้วให้กับความอร่อยของร้าน Tokyo Milk and Cheese Factory ที่มีโลโก้แสนน่ารักเป็นเอกลักษณ์ นั่นคือน้องวัวหน้ายิ้ม ที่ส่งยิ้มหวานสื่อความหมายว่า “นมของฉันอร่อยและคุณภาพพรีเมียม” ด้วยความหอมหวานของนมและชีสที่นุ่มละลายในปาก ละมุนจนที่เป็นที่ถูกอกถูกใจ และมักจะซื้อเป็นของขวัญหรือของฝากกันเสมอแล้ว Tokyo Milk and Cheese Factory Menu มีอะไรบ้าง วันนี้เราจะนำเสมอมาให้ได้ชมกัน
เมนูหลักประจำร้าน เด่น จนคนต้องเลี้ยวกลับมาซื้อ
นอกจากโลโก้รูปน้องวัวชวนชิมแล้ว รู้มั้ยว่าร้านนี้มีประโยคทองคำเก๋ ๆ อย่างไร ประโยคนี้มีว่า “Just one bite makes your heart pound” มีความหมายว่า “แค่กัดเพียงหนึ่งคำ ก็จะทำให้หัวใจคุณเต้นแรง” แค่อ่านคอนเซ็ปต์ร้านหัวใจก็เต้นแรงเพราะอยากจะลิ้มลองแล้ว เอาละ เรามาเริ่มกันเถอะว่า Tokyo Milk and Cheese Factory Menu จะเด็ดแค่ไหน
Cow Cow Ice เย็นนุ่ม
เริ่มกันด้วยเมนูแรก ซอฟต์ที่เสิร์ฟมาพร้อมกับครัมเบิ้ลกรุบกรับและโคนที่ทำกันแบบสด ๆ กลิ่นนี้หอมกรุ่นฟุ้งเวลาเดินผ่านหน้าร้านเลย จึงมีความกรอบใหม่ ที่ไม่แข็งด้าน โดยมีให้เลือก 3 รสชาติด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นรสนมแท้ ๆ จากฮอกไกโด รสชีสเน้น ๆ อร่อยมากไม่เลี่ยน หรือจะเอาผสมกันเพราะเลือกไม่ถูก อย่างนมผสมชีสก็อร่อยไปอีกแบบ และสำหรับคนที่ไม่ชอบทานแบบโคน ก็มีแบบถ้วยใส่ไว้ให้ตักกินกันแบบฟินไปเลย
Milk Cheese Cake มิ้ลค์ชีสเค้ก
เป็นเมนูออริจินัลของทาง Tokyo Milk and Cheese Factory เลยล่ะ หรือจะเรียกว่า เครปชีสเค้กนมสด ที่ใช้ส่วนผสมของชีสจากญี่ปุ่นและฝรั่งเศสรวมกันอย่างลงตัว ชีสและนมเข้าถึงทุกส่วนของแป้งเครป เมนูนี้ไม่อยากให้พลาดเพราะนุ่มหอมหวานตั้งแต่คำแรกที่กัด เยี่ยมสมคำร่ำลือจริง ๆ
Salt & Camembert Cookie
ต่อมาเป็นคุกกี้รสเกลือผสมชีสกามองแบร์ ส่วนผสมจากสองประเทศอีกแล้ว ชีสที่ทำจากนมของแท้โดยตรงจากฮอกไกโด และเกลือจากมหาสมุทรแอตแลนติก ประเทศฝรั่งเศส ที่ขึ้นว่าเป็นเกลือที่มีคุณภาพดีที่สุด ด้วยความเค็มอ่อน ๆ บวกกับความหวานมันของชีส เข้ากันอย่างกับเพื่อนซี้ หวานติดปลายลิ้น เมนูนี้นับว่าเป็นของฝากยอดฮิตที่ลูกค้ามักหิ้วกลับบ้านกันตลอด
Pie
พายแป้งกรอบที่เมื่อกัดพร้อมกับไส้ที่อยู่ข้างใน รับรองตกอยู่ในภวังค์เพราะมันอร่อยมากจริง ๆ แถมยังมีหลากหลายรสชาติให้เลือก ไม่ว่าจะเป็น ชีส นม มัทฉะ ช็อคโกแลต โกโก้ หรือสตรอว์เบอร์รี ไม่ว่าจะเลือกทานกับเครื่องดื่มเมนูไหน ก็เอาอยู่
เมนูพิเศษตามฤดูกาล
ที่ Tokyo Milk and Cheese Factory ก็มีเมนูพิเศษที่คิดค้นขึ้นมาตามฤดูกาลเหมือนกันนะ ที่บอกว่าตามฤดูกาลเท่านั้น นั่นก็เพราะว่าอยากให้ลูกค้าได้ทานของที่สดใหม่ และมีคุณภาพนั่นเอง อย่างในช่วงหน้าร้อนของญี่ปุ่น จังหวัดฟุกุโอกะจะเป็นแหล่งปลูกสตรอว์เบอร์รีสายพันธุ์ยักษ์อย่างอะมาโอะ (Amaou) ที่มีความหวานกรอบ เนื้อไม่ยุ่ยเหนียว ทางร้านนี้ก็ได้มีเมนู Strawberry Milk Roll ที่เสิร์ฟคู่กับสตรอว์เบอร์รีสด ทานพร้อมกับโรลที่เนื้อนุ่น หนาแน่น
ได้ชม Tokyo Milk and Cheese Factory Menu กันไปแล้ว เมนูแต่ละอย่างนี่กระตุ้นความหวานในร่างกายซะจริง หลายคนที่ได้ลิ้มลองแล้ว ต่างก็พูดเป็นเสียงเดียวกันว่า “อร่อยขนาดนี้ไม่ให้หลงได้ยังไง” ใครที่ยังไม่เคยต้องรีบไปลองแล้วล่ะ เดี๋ยวจะคุยกับเขาไม่รู้เรื่องนะ
